here i am...

Syukur..tu la ayat yg sewajarnyer..bl ak ditempatkn di UTM Skudai tuk practical training...Alhamdulillah walaupun baru 2 hari kat cni, ak rasa bersyukur kpd-Nya kerana berjumpa dgn org2 sekeliling yg best, memahami n x lokek ilmu.. thx so much to my beloved parent..mak n abah yg slalu tanya keadaan ak kat cni..moksu yg sanggup hantar ak ke tmn universiti ni...kwn2 n teman2 praktikal yg byk mmbantu n sharing knowledge..pegawai2 Perpustakaan Sultanah Zanariah yg bersikap lapang dada menerima kehadiran kami...tq so much lah..

For the first 2 weeks here, ktorg akan diberi briefing ttg stiap division n department..2 weeks ok..means that, ktorg dh diberi jadual tuk menghadiri setiap session setiap hari..setiap hari ada 1-4 sessions..mcm hari ni, ad 4 sesi tuk 4 divisions yg berbeza...maknanyer, hbes 2 mggu ni, ktorg akn tau ttg smua division, kije mereka n ape yg mereka lakukan..setakat ni dh kenal dgn 5 pegawai@staff PSZ yg ckup2 sporting n memahami..rasa kehadiran kami diterima dan dihargai..ms first day dtg..rs nervous kowt..x tau lg environment dlm ni mcm mn..penerimaan diorg mcm mn...adus mcm2 la pertanyaan lg..hahahaha~~

3rd week nt,,bru la ktorg akn dibahagi2kn kepada bahagian masing2 n ak akn focus di bahagian tu selama 6 mgu...hahahaaaaaa skrg ni ap yg asek bermain2 lam kpl ni...kt bhgn mn la ak akn ditmptkn?????

kuah lontong @ lodeh

Ahahahaah sowi cno n tina...lmbt post resipi kuah lontong atau lbih dikenali sbg lodeh di negeri johor...ok..bwh ni adlh bahan2 yg diperlukan serta cara2...

Bahan2:-

1. Sayur-sayuran

(Carrot 1/2 - 1 biji potong panjang2, kentang 3 biji potong kecik2 lbih kurang satu biji dpt 12-15 potong, Kacang panjang dihiris serong2, sengkuang potong panjang mcm carrot, lada basah merah dihiris)

2. tauhu 3 biji ( potong 4 jd 3 segi kemudian digoreng)

3. Tempe 3 biji (potong serong kemudian digoreng)

4. bawang merah 10 biji

5. Bawang putih 4 biji

6. ikan bilis yg dh disiat (agak2 genggam)

7. Udang kering (agak2 1/2 genggam..direndam bersama ikan bilis)

8. Suhun

9.garam secukup rasa

10. kelapa parut 1 biji @ santan segera 1 kotak kecil

11. Kunyit 1 ruas jari

Cara2nya:-

1. tumbuk ikan bilis serta udang kering yg telah direndam, masukkn 6 biji bawang merah n kunyit, tumbuk bersama ikan bilis n udang kering td.

2. Ambil 4 biji bawang merah dan bawang putih, hiriskan

3. Panaskan minyak....bl dh panas, masukkn bawang merah n putih yg tlh dihiris td...bl dh kunning sket, masukkn bahan2 yg telah ditumbuk...

4. Bl dh agak naik bau (jgn smpi garing), masukkn santan cair (ni dr santan kelapa yg ori)...lau guna santan segera, masukkn je dulu air biasa (agak2 4 cwn)

5. Pastu msukkn sayur2 dimulai sayur yg keras..(kentang)

6. Kemudian masukkn carrot n sengkuang

7. agk2 tiga2 sayur tu dh nk empuk, masukkn pula kacang pjg yg dh dihiris.

8. Pastu, masukkn santan pekat @ santan segera tu.

9. masukkn garam secukup rasa.

11. Bl dh didih, empuk smua, masukkn tauhu, tempe yg telah digoreng dn suhun yg telah dibasuh...biarkan didih seketika..

12. Bl dh ready, masukkn lada hiris...siap!!

P/S: kena slalu kacau bl dh masukkn santan..sbb taknk smpi santan tu pecah minyak...api sederhana, jgn terlalu bsr..)

heheheh cuba la yer...sy pon first time buat..tawakal jer..seb bek la jadi..ni resipi my mom..sdp mkn ng ketupat..ni dh nk raya haji, bleh la cuba..anyway sori skali lg lmbt post...lau ad kemusykilan, bleh la tyer ok!!slamat mencuba!!!

kuah lontong @ lodeh...yg sy buat..hahahahaha

lawatan petang hari~~

Sungguh duduk kt kg byk benda bleh buat...ptg2 g jln umah nenek..mmg b4 cuti ritu dpt tau ad pertambahan ahli keluarga..tp still tak tau ap nm diorang...diorg?more than 1 ke??yup...kembar okeh..sepasang...syukur..kata org, bertambahlah rezeki..Alhamdulillah..so ptg td dh terlanjur..pgi la tgok ahli2 keluarga br tu..tp tetap lom tau ap nm diorang....

Rs excited la jugak..ye la kembar tu...msti comel..dgr kata putih bersih..waaaa msti cute punyer nie...mmm ak pon tgok..mmg cute,,hehehe kembar, sm je lbih kurang muka dia..bsr pon cnfm la lbh kurang..dua2 sihat..mak dia pon sihat..dgr citer diorg ni tak nyk ragam..mmg, ak pon tak dgr suara kecil diorg..mmg baik n beradab..ok la mls nk citer panjang2...ni ada gambar diorang..tp 1 je ada......

muka dia lbh kurg mcm ni laaa..(ni amik dr tenet)..

hahahaha mmg ak suka tgok ank2 kambing td..sekor putih terus, sekor lg ada tompok2 kelabu...ad 3 ekor lg ibu kambing yg tgh bunting..tgl tgu masa lg..bak kata moksu n poksu (tuan punya kambing2)..ni smua rezeki adik (Qashful Qays..ank diorg yg cumel...weekend ni rsnyer bleh jpe bdk kecik ni...comel..

Muhammad Qashful Qays

chocolate muffin n kenangan...

Salam..tuk intro..ak sj je nk ltk pics kenangan time dip kat UiTM jengka...sbb skrg ni ak rindukan UiTM jengka...n rindu kat bbudak JJJ...ak x de byk collection pics kat jengka...ni je yg ad...yg terpahit jua termanis smuanya bgku terindah, kuingati buat selama-lamanya~~

ready for tubing kt tmn negara Merapoh tuk trip clas..best!!

stlh penat wat quadrate (btul x ejaan?) kat ladang uitm jengka ng bbdk class & prof kesayangan kami, Prof. Sufi...time ni main ikat2 pokok, tnda2 binatang..

Trip biology classes ke FRIM...tgok hutan n pokok2..

hehehe my best rumet..time ni part brp ek..part 5@part 6..

Science sport carnival...ak x msuk ap2..cuma join men futsal..lau x silap 5 min je...hahahahni ms part 6..

here we r....nape yan sorg pki baju kaler lain?prasan leader la tuh..

yeah part 3...time sambutan kemerdekaan kat lam dewan UiTM Jengka...exam pon kat dlm neh..sjuk lol!

Gud luck tuk bbudak UiTM yg tgh pulun study tuk exam..n slamat mendapat kputusan UPSR tuk bbudak drjah 6..aduh..berdebaunyer nk dpt result 11 nov ni..npe la result x kuar 16 nov..kn lg sng nk igt...huahuahua...

Ok itu selingan jer...dh 3 hr kat umah tiba2 tekak rs nk mkn muffin...celah mn nk cari?any idea???hahaha buat?mn ak pnh bt muffin....aiseh...time saje2 ngadap tenet, lyn FB...ak browse la resepi muffin...tjupe la 1 ni..mmm mcm sng je,,bahan2 pun sng nkcari...sebahagian dh ad kat umah diwakafkn oleh kaklong..ni untung bl ad kakak yg rajin bt kuih, kek n cookies...bleh tumpang 2 kaki...tgl nk cari bahan yg x de jer..x byk pon...ok..tglkn dulu,,biarkn resipi tu duk sehari kat desktop...hahahahaah padan muka...

Hr ni br betul2 bsemangat nk bt..siap2 g kdi..(si yuyul yg kurus sbuk nk ikut, mcm biasa ak akn kata"tak boleh.."..lau ejah ak bawak laaa.>>>gila pilih kasih ak neh...)..hangin tol bl kdi yg agk dkt tu tutup!!!saje je kan nk suh ak g yg jauh sket...adeh..ng cuaca yg agk panas..~~dugaan..seb bek bkn bulan pose..hahaha...smua bahan dh ad kecuali cup kertas!! yes i'm going to make muffin n need to use the cups..so how come?????my mom said..guna je loyang biasa tuk buat kek tu..(u ol tau kan loyang tu ap?)...mmmm gud idea..thx mom..im gonna to use it!!!..ok dh mlsdh nk type...ini lah hasilnyer..........

chocolate muffin...

Hasilnye...wlaupon nth ap2 rs..but its great for the first timer~~huahuahua x tahan puji diri sendiri...tima kasih byk2 kpd penaja yg sponsor cup kertas..cik maizun...hahahah dia kesian kat ak, smpi dia dtg umah anta cup kertas n cup timah...hahahaha terharu btul...lau tak, muffin ni jd la kek biasa buat dlm loyang..pastu kena potong lau nk mkn...anyway..like to hear comments from those yg dh rs..sbb ak bg jiran2 jugak...kikiki byk la plak buat..konon nk test2 je, nk bt la 1 adunan je..skali tersalah sukat margerin..terjadilah 2 adunan..dpt la dlm 44 cups...byk tu..lau bisnes bleh buat duit...mmmm such a good idea~~~~btul la kaklong ckp..sng je nk buat muffin ni..cuma ant nk buat n x nk bt jer....eh2 ad pics lg kat bwh...tgok laaa

WASSALAM...